Na vetšině takto zaměřených webech se dočtete, jak paní či slečna od útlého věku ráda pekla, nebo alespoň přihlížela cukrářskému a pekařskému umění své babičky, nebo maminky. Tak toto rozhodně není můj případ. Pečení jako takové mě vůbec nebaví a vlastně mi ani nikdy nešlo, ještě že mám doma pekaře, který dokáže naše chuťové pohárky uspokojit. Díky němu jsem se k dortům dostala a naučila se upéct korpus. V současné době manžela využívám k vypracování mléčné mandlové hmoty, protože to udělá určitě lépe než já (mě to vůbec nebaví).
V létě 2011 jsem vytvořila svůj první 3D dort. Výroba 3D dortů se dá přirovnat k modelování, které mě na střední škole velice bavilo.
Dorty se staly jedním z mých koníčků a jen doufám, že na ně budu mít dostatek času i po návratu z rodičovské dovolené do pracovního procesu.
Děkuji všem, kteří mé výtvory ochutnali a stali se stálými odběrateli. Svými požadavky mě motivujete ke zdokonalování se v tomto oboru.
